Популярная запись № 1

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы и панели администратора.Также вы можете отключить данную опцию.

Популярная запись № 2

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы и панели администратора.Также вы можете отключить данную опцию.

Популярная запись № 3

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы и панели администратора.Также вы можете отключить данную опцию.

Популярная запись № 4

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы и панели администратора.Также вы можете отключить данную опцию.

Популярная запись № 5

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы и панели администратора.Также вы можете отключить данную опцию.

 

Мясной рулет с яйцом – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда. Блюда из мяса

Мясной рулет с яйцом Ингредиенты: Куриная грудка (без костей) — 1 шт Яйца — 6 шт Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Ломтик хлеба — 2 шт Зубчик чеснока — 2-3 шт Укроп — 1 пучок Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:

Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Так же прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Так же прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Выложить фарш в форму.

Выложить фарш в форму.

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах С.

Поставить в духовку на 40 минут при  180 градусах С.

Немного остудить в форме и извлечь рулет.

Немного остудить в форме и извлечь рулет.

Выложить на блюдо.

Выложить на блюдо.

Мясной рулет с яйцом готов. Можно подавать к столу.

Мясной рулет с яйцом

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Крабовые палочки в кляре

Фото к рецепту: Крабовые палочки в кляре 4 порции 30 мин (ваши 20 мин)

Крабовые палочки в кляре — рецепт отличного блюда на скорую руку. Вкусно, быстро и можно подать на праздничный стол.

Продукты (на 4 порции)Крабовые палочки — 500 гРастительное масло — 1 стаканМука — 0,75 стаканаМолоко или вода — 0,75 стаканаЯйцо куриное — 2 шт.Зелень — 1 ч.л.Соль — по вкусуПерец — по вкусу

Пошаговый фото рецептКрабовые палочки в кляре

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Котлеты из крабового мяса и зеленый салат

Фото к рецепту: Котлеты из крабового мяса и зеленый салат 4 порции ZNAIKA   25.09.13

Из крабового мяса получаются изысканные котлеты, и подать их лучше всего с салатом из свежей зелени.

Продукты (на 4 порции)Крабовое мясо натуральное — 450 гМайонез — 1,25 стаканаСвежий лимонный сок — 3 ст. л.+1 ч. л.Острый соус (hot) — 1 ст. л.Кинза свежая (рубленая) — 1 ст. л.Кинза свежая (целые листики) — 1 стаканУкроп свежий (измельченный) — 1 ст. л.Мята свежая (рубленая) — 1 ст. л.Мята свежая (целые листочки) — 1 стаканУкроп свежий (целые листики) — 1/2 стаканаКрекеры соленые (измельченные) — 1 стаканЛук зеленый (резаный) — 4 шт.Масло оливковое — 2 ст. л.+2 ч. л.Соль — по вкусуЧерный молотый перец — по вкусу.align_center{position: relative;width: 100%;}.align_center:after{content: »;display: block;clear: both;}.align_center_to_left{position: relative;right: 50%;float: right;}.align_center_to_right{position: relative;z-index: 1;right: -50%;}

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Песочный пирог с творогом – Рецепт с фото. Рецепты. Выпечка. Пироги

Песочный пирог с творогом Ингредиенты: Творог 5% жирности — 200 г Мука — 150 г Сливочное масло или хорошего маргарина — 100 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт Сахар для начинки — 1 ст. л. Разрыхлитель — 5 г Соль — 1 щепот. Приготовление:

Муку просеять в миску.

Муку просеять в миску.

Добавить сахар, разрыхлитель и соль.

Добавить сахар, разрыхлитель и соль.

Масло порубить кубиками и оставить на столе при комнатной температуре на 30 минут.

Масло порубить кубиками и оставить на столе при комнатной температуре на 30 минут.

Добавить мягкое масло к мучной смеси.

Добавить мягкое масло к мучной смеси.

Хорошо и быстро размять в крошку. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Хорошо и быстро размять в крошку. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Готовое тесто скатать в шарик.

Готовое тесто скатать в шарик.

Для начинки смешать в миске творог, яйцо и сахар по вкусу можно добавить ванилин или цедру цитрусовых.

Для начинки смешать в миске творог, яйцо и сахар по вкусу можно добавить ванилин или цедру цитрусовых.

Дно разъемной формы смазать немного маслом или выстелить пергаментом. Большую часть теста раскатать нижним слоем в форме и сделать небольшие бортики. Меньший кусочек теста убрать в морозилку на 30 минут.

Дно разъемной формы смазать немного маслом или выстелить пергаментом. Большую часть теста раскатать нижним слоем в форме и сделать небольшие бортики. Меньший кусочек теста убрать в  морозилку на 30 минут.

Выложить начинку на тесто и равномерно распределить по форме.

Выложить начинку на тесто и равномерно распределить по форме.

Холодное тесто натереть на терке сверху творожной начинки.

Холодное тесто натереть на терке сверху творожной начинки.

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке , 25-30 минут. Готовый пирог остудить в форме.

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке , 25-30 минут. Готовый пирог остудить в форме.

Песочный пирог с творогом готов. Выложить на блюдо и нарезать на кусочки.

Песочный пирог с творогом готов. Выложить на блюдо и нарезать на кусочки.

Можно подавать к столу.

Песочный пирог с творогом

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Пирог на сметанном тесте, с тунцом (безотходный)

Фото к рецепту: Пирог на сметанном тесте, с тунцом (безотходный) Ольгриг   15.01.16

Этот сметанный пирог с тунцом и картофелем, на семейном обеде был «гвоздем сезона».

Продукты Сметана кислая (10%) — 200 гЯйца — 3 шт.Мука — 1 стакан (175 г)Соль — 1 ч.л. (я положила половину)Сахар — 2 ч.л. (не добавляла — муж не любит сахар в тесте)Разрыхлитель — 2 ч.л.Лимонный сок — 1 ч.л.Тунец консервированный в масле — 2 банкиКартофельУкроп свежийПошаговый фото рецептПирог на сметанном тесте, с тунцом (безотходный)

На тесто выкладываю толченую картошку со свежим укропом.

На картошку раскрошила тунец.

И выложила остатки теста.

Вот такой красавец получился.

Наши маленькие принцессы уплетали его за обе щеки, просили добавки…

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Классические куриные котлеты

Фото к рецепту: Классические куриные котлеты 6 порций 30 мин

Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Рецепт котлет из курицы вам точно пригодится.

Продукты (на 6 порций)Куриное филе — 500 гили куриный фарш — 500 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубчикаХлеб белый — 150 гМолоко — 50 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЯйцо куриное (по желанию) — 1 шт.Растительное масло — сколько уйдет

Пошаговый фото рецептКлассические куриные котлеты

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Мини-пиццы – Рецепт с фото. Рецепты. Выпечка

Мини-пиццы Ингредиенты: Яйца — 1 шт Сливочное масло — 50 г Сметана 20 %-ной жир. — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Муки пшеничная высшего сорта — 200 г Соль — по вкусу Ветчина — 100 г Сыр — 100 г Помидоры черри — 5-7 шт Оливки зеленые маринованные — 3-5 шт Майонез — 1 ст. л. Укроп (зелень) — 1 пучок Бумага для выпечки Приготовление:

Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске.

Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске

Добавить муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель

Немного посолить и замесить тесто.

Немного посолить и замесить тесто

Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лепешки на бумагу.

Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки ТМ РАКЛАН . Выложить лепешки на бумагу

Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину.

Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину

Посыпать тертым сыром.

Посыпать тертым сыром

Уложить кружочки помидор черри и оливок.

Уложить кружочки помидор черри и оливок

Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.

Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом

Немного дать остыть и подавать к столу.

Мини-пиццы

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Плов домашний

Фото к рецепту: Плов домашний videoculinary   17.04.17

Настоящее искусство в приготовлении плова — умение повара не упустить важные моменты в процессе приготовления. Предлагаем вам рецепт именно такого плова.

Продукты Говядина или баранина — 1,5 кгМасло растительное — 500-600 гЛук — 2 шт.Морковь — 1,5 кгРис — 1,5 кгСоль — 3 ч. ложкиПерец черный молотый — 1 ч. ложкаПаприка молотая сладкая — 2 ч. ложкиЗира — 5 ч. ложекКинза — 2 ч. ложкиСахар — 1,5 ч. ложкиПошаговый фото рецептПлов домашний

Как приготовить плов в домашних условиях:Приготовим плов из замоченного риса. При приготовлении плова из не замоченного риса, его нужно промыть холодной водой перед закладкой. Нам понадобится полтора килограмма риса. За 6 часов до закладки в казан промываем рис несколько раз холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Добавляем 40 граммов соли — это две столовые ложки, заливаем горячей водой, приблизительно полтора литра. Оставляем набухать. Важно, чтобы на протяжении всего этого времени, рис не соприкасался с воздухом.

Подготовим мясо. Полтора килограмма мякоти говядины или баранины моем и обсушиваем полотенцем. Нарезаем кусочками. Какого размера будут кусочки мяса, не имеет никакого значения. Можно обжарить мясо целым куском и нарезать его перед подачей. Мы нарезаем кусочками по 40 граммов.

Две луковицы среднего размера чистим, моем и нарезаем кольцами или полукольцами. (Всегда хочется положить немного больше лука, делать этого не нужно, это может отрицательно сказаться на качестве плова.)

Полтора килограмма моркови чистим, моем и нарезаем соломкой толщиной 3-4 миллиметра. Мы любим много моркови, поэтому добавляем столько же моркови, сколько риса и мяса. У нас получается соотношение 1:1:1. Можно на один килограмм риса положить полкило мяса и полкило моркови.

Приступаем к приготовлению зирвака. Ставим казан на сильный огонь. Наличие сильного пламени — обязательный атрибут приготовления плова. Если его нет, то и начинать готовить плов не стоит. Наливаем в казан 600 миллилитров растительного масла, лучше хлопкового, можно кукурузного или любого другого масла, которое можно разогреть до высокой температуры. Например, подсолнечное или оливковое масло для приготовления плова не подходит. Сильно разогреваем масло так, чтобы оно начало слегка дымится. Кладём мясо в казан, обжариваем до румяности.

Кладём лук, жарим до золотисто-коричневого цвета.

Во время обжаривания перемешиваем один или два раза. Закладываем морковь.

Немного измельчаем специи — это удобно сделать при помощи электрической кофемолки. Добавляем в казан две чайные ложки семян кинзы, пять чайных ложек зиры, две чайные ложки сладкой паприки, одну чайную ложку чёрного перца и три чайные ложки соли. Если готовим плов из не замоченного в солёной воде риса, добавляем вместо трёх чайных ложек соли — пять. Перемешиваем.Добавляем один литр воды из-под крана.

Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим на маленьком огне при постоянном кипении до готовности мяса. Нам часто задают вопрос: ск
олько времени нужно варить зирвак, ответить на этот вопрос однозначно невозможно. В зависимости от того, какое мясо мы используем для приготовления плова, зирвак может варится от 1,5 до 4 часов.

В готовый зирвак добавляем 1,5-2 чайные ложки сахара. Возвращаемся к рису. Сливаем всю воду и выкладываем рис в казан ровным слоем над мясом с морковью.

Доливаем кипящей воды до уровня риса приблизительно 0,5 литра. Если готовить из не замоченного риса, нужно добавить кипящей воды сантиметра на полтора над поверхностью. Делаем очень сильное пламя и при бурном кипении выпариваем всю жидкость.

Когда испарится вся жидкость, нам надо собрать рис горкой. Делаем шесть отверстий до дна: одно большое посередине и ещё пять поменьше вокруг для того, чтобы оставшаяся влага испарилась со дна казана. Это очень важный момент: если влага останется, может получится каша, если передержать — мясо на дне казана пригорит.

Накрываем казан крышкой, обёрнутой полотенцем. Уменьшаем пламя до минимума и оставляем упариваться на 20-30 минут. Время доведения плова до полной готовности зависит от сорта риса, для жасминового риса — это 30 или даже 40 минут.

Выкладываем рассыпчатый плов на ляган и сразу же подаем к столу с салатом шакароб и свежей лепёшкой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Летний салат из свежих овощей – Рецепт с фото. Рецепты. Салаты

Ингредиенты: Свежий огурец — 2 шт Помидоры — 2 шт Перец — 1 шт Маслины — 10-12 шт Укроп (зелень) Петрушка (зелень) Салат красный Масло оливковое — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:

Огурец и помидор нарезать крупными ломтиками.

Огурец и помидор нарезать крупными ломтиками.

Добавить кубиками нарезанный перец и мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки.

Добавить кубиками нарезанный перец и мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки

Нарвать листья салата руками добавить в миску. Хорошо перемешать.

Нарвать листья салата руками добавить в миску. Хорошо перемешать.

Заправить смесью оливкового масла и сока лимона. Посолить. Сверху выложить маслины. Подавать к столу.

Летний салат из свежих овощей

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме

Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги – Рецепт с фото. Рецепты. Закуски

Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги Ингредиенты: Филе куриное — 300 г Шампиньоны свежие — 200 г Сыр — 100 г Луковица — 1 шт Сметана 25 %-ной жир. — 2 ст. л. Имбирь — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Растительное масло Фольга Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:

Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края.

Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного  стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края

Мелко нашинкованную луковицу и небольшими кусочками порезанное филе обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить специи. Излишки масла слить.

Мелко нашинкованную луковицу и небольшими кусочками порезанное филе обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить специи. Излишки масла слить

Выложить в формочки из фольги.

Выложить в формочки из фольги

Сковороду вымыть, добавить масло и ломтиками порезанные грибы шампиньоны, обжарить 2-3 минуты и немного посолить.

Сковороду вымыть, добавить масло и ломтиками порезанные грибы шампиньоны, обжарить 2-3 минуты и немного посолить

Добавить грибы в формочки к курице.

Добавить грибы в формочки к курице

Залить сметаной и посыпать тертым сыром.

Залить сметаной и посыпать тертым сыром

Запечь в духовке при 200 градусах C 10-12 минут.

Запечь в духовке при 200 градусах C 10-12 минут

Вкусная и горячая закуска готова! Подавать закуску горячей.

Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Обсудить новость на форуме
  • Ссылки

    Лечение ангины во время беременности